Política de privacidad

1. Responsable del tratamiento

Corresponsable	Sonia Morillo Fernández
NIF	40448626K
Domicilio	Av. Gifré el Pilós, 24 · 17740 Vilafant (Girona), España
Corresponsable	David Portabella Clotet
NIF	39369179X
Domicilio	Carrer del Ginjoler, 6 · 08242 Manresa (Barcelona), España
Correo electrónico	info@alimentatuplacer.com
Teléfono	+34 606 66 17 78

Sonia Morillo y David Portabella son corresponsables del tratamiento (artículo 26 del RGPD): deciden juntos para qué y cómo se tratan tus datos y lo han pactado por escrito. En la práctica, Sonia es quien te atiende y se ocupa del contenido del programa; David se ocupa de los sistemas técnicos (servidor, copias de seguridad y seguridad). Puedes ejercer tus derechos ante cualquiera de los dos, y lo más cómodo es escribir a info@alimentatuplacer.com. Si lo pides a ese correo, te explicamos lo esencial del acuerdo entre ambos.

Esta política explica cómo se tratan los datos personales que recogemos a través de alimentatuplacer.com, de acuerdo con el Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD).

2. Qué datos recogemos y para qué

Formulario de contacto y de reserva de consulta

• Datos: nombre y apellidos, correo electrónico, teléfono (opcional), motivo de contacto, modalidad preferida y el mensaje que escribas.
• Finalidad: responderte, gestionar la cita y mantener la comunicación relacionada con el servicio que solicitas.
• Base jurídica: tu consentimiento y, cuando ya has contratado, la ejecución del contrato.
• Conservación: mientras dure la relación y, después, durante los plazos de prescripción legal.

Inscripción a un taller y lista de espera

• Datos: nombre y apellidos, correo electrónico, teléfono, número de plazas y las observaciones que quieras añadir.
• Finalidad: gestionar tu plaza, enviarte la información práctica del taller y, si te apuntas a la lista de espera, avisarte de las próximas convocatorias.
• Base jurídica: ejecución del contrato para la inscripción; tu consentimiento para la lista de espera.
• Conservación: hasta que te des de baja o retires el consentimiento.

Boletín

• Datos: nombre y correo electrónico.
• Finalidad: enviarte contenidos y avisos sobre talleres, consultas y el programa.
• Base jurídica: tu consentimiento, confirmado mediante doble opt-in (recibirás un correo para confirmar la suscripción; hasta que no lo confirmes, no se te envía nada).
• Conservación: hasta que te des de baja, cosa que puedes hacer con un clic en cualquier envío.

Compra de una guía descargable

• Datos: nombre, correo electrónico, país de pago y, si los escribes para pedir factura completa, NIF y dirección fiscal.
• Finalidad: gestionar la compra, entregarte el material, emitir la factura y enviarte los correos de acompañamiento de la guía durante las semanas siguientes.
• Base jurídica: la ejecución del contrato y el cumplimiento de las obligaciones fiscales. Los correos de acompañamiento, en el interés legítimo de ayudarte a usar lo que has comprado; puedes dejar de recibirlos con el enlace que llevan al pie.
• Conservación: las facturas y los datos de la compra, durante los seis años que exige la normativa mercantil y fiscal.

Ficha de salud del programa Alimenta Tus Dos Bocas

• Datos: si tienes alguna patología diagnosticada, si tomas medicación, si estás embarazada o en período de lactancia, si tienes o has tenido un trastorno de la conducta alimentaria, si sigues tratamiento psicológico o psiquiátrico, y tus alergias o intolerancias, con el detalle que quieras darnos en cada caso.
• Finalidad: una sola, poder acompañarte con seguridad. Las pautas alimentarias y las prácticas del programa no pueden darse sin saber esto. Sirve para adaptar el acompañamiento a tu caso y, si hiciera falta, para decirte que este programa no es adecuado para ti ahora y orientarte hacia quien corresponda.
• Base jurídica: tu consentimiento explícito (artículo 9.2.a del RGPD), que marcas en el propio formulario y que puedes retirar cuando quieras.
• Quién los ve: solo Sonia. No se envían nunca por correo ni salen en ningún aviso automático: el correo que ella recibe dice que hay una ficha nueva, no lo que pone.
• Conservación: mientras dure la relación y, después, durante los plazos legales de prescripción.

Son categorías especiales de datos según el artículo 9 del RGPD y se tratan con medidas reforzadas.

Cuestionario de diagnóstico (54 preguntas)

• Datos: síntomas y hábitos relacionados con tu sistema nervioso, digestión, inflamación, hormonas y ciclo, descanso y estilo de vida.
• Finalidad: calcular tu perfil biológico y tu hoja de ruta personalizada dentro del programa.
• Tus respuestas no salen de tu navegador: el perfil se calcula en tu propio dispositivo y a nuestro servidor solo llega el nombre del perfil que te corresponde y la fecha en que diste tu consentimiento. Nunca recibimos ni guardamos tus respuestas.
• Base jurídica: tu consentimiento explícito (artículo 9.2.a del RGPD), que marcas con una casilla propia en la misma página, antes de ver la primera pregunta.
• Quién lo ve: solo Sonia ve el perfil resultante.
• Conservación: el perfil se guarda mientras dure tu relación con el programa y, después, durante los plazos legales de prescripción. Puedes pedir que se elimine cuando quieras.
• El cuestionario es privado: solo se abre desde el enlace personal que recibes por correo al entrar en el programa. Sin ese enlace no se muestra ninguna pregunta. Y aun teniéndolo, el aviso y la casilla de consentimiento son un paso obligatorio antes de la primera.

En el resto de formularios de la web, no

Los formularios de contacto, reserva e inscripción piden solo lo imprescindible para contactarte y organizar una cita.

Te pedimos que no escribas información clínica ni íntima en esos formularios. Con que nos indiques brevemente qué te trae, es suficiente. Para el programa hay dos sitios específicos donde sí te preguntamos por tu salud, cada uno con su propio consentimiento: la ficha de salud de más arriba y el cuestionario de diagnóstico.

3. Destinatarios y encargados del tratamiento

Para poder prestar el servicio trabajamos con proveedores que actúan como encargados del tratamiento (el servidor propio lo mantiene David Portabella, uno de los dos corresponsables):

Proveedor	Para qué	Ubicación
Brevo (Sendinblue SAS)	Envío de correos y gestión del boletín	Unión Europea
HighLevel LLC / LeadConnector LLC	Plataforma del programa: tu cuenta de alumna, los contenidos y los correos automáticos	Estados Unidos, adherida al Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU.
Vitas AS	Análisis de la muestra del BalanceTest y emisión del informe	Oslo, Noruega (Espacio Económico Europeo)
Servidor propio (David Portabella, corresponsable)	Alojamiento del sitio y de la base de datos, copias de seguridad y mantenimiento técnico	España

Sobre la analítica. La muestra viaja al laboratorio identificada solo con un código: ni el laboratorio ni Zinzino saben de quién es. La correspondencia entre el código y tu nombre la tenemos únicamente nosotros, para poder explicarte tu resultado. El laboratorio está en Noruega, dentro del Espacio Económico Europeo.

Sobre la plataforma del programa. Está en Estados Unidos, y su titular está adherida al Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU., que la Comisión Europea reconoce como nivel de protección adecuado.

Pagos

Cuando compras el programa o una guía, la pasarela por la que pagas trata tus datos por su cuenta, no en nuestro nombre, y tiene su propia política de privacidad:

Pasarela	Quién es
Stripe Payments Europe Ltd.	Irlanda, Unión Europea
Hotmart B.V.	Singel 542, 1017 AZ Ámsterdam, Países Bajos

Si eliges pagar a plazos, Klarna Bank AB trata tus datos como entidad de crédito, también por su cuenta y bajo su propia política.

No se ceden datos a terceros fuera de estos casos, salvo obligación legal. Cuando un proveedor está fuera del Espacio Económico Europeo, se indica en la tabla de arriba junto con la garantía aplicable.

4. Tus derechos

Puedes ejercer en cualquier momento los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento, portabilidad y a no ser objeto de decisiones automatizadas. Para hacerlo, escribe a info@alimentatuplacer.com indicando qué derecho quieres ejercer; puede que te pidamos que acredites tu identidad.

Si consideras que no hemos atendido correctamente tu solicitud, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es) o ante la Autoritat Catalana de Protecció de Dades (apdcat.gencat.cat).

5. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas para proteger tus datos: cifrado del sitio mediante certificado TLS, acceso restringido a la información, copias de seguridad y minimización de los datos que se piden. Ningún sistema es infalible, pero trabajamos para que el riesgo sea el mínimo razonable.

6. Menores de edad

Los servicios de esta web están dirigidos a personas mayores de 18 años. No se recogen conscientemente datos de menores. Si detectamos que hemos recibido datos de un menor, se eliminarán.

7. Cookies

El uso de cookies se explica en la política de cookies.

8. Cambios en esta política

Esta política puede actualizarse si cambian los servicios, los proveedores o la normativa. La versión vigente es siempre la publicada en esta página, con su fecha de actualización.